BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Le Grand Village Plage//NONSGML kigkonsult.se iCalcreator 2.41.92// CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH UID:33663232-3635-4233-a134-326633653231 X-WR-CALNAME:iCagenda X-WR-CALDESC:Event Management Extension for Joomla! X-WR-RELCALID:3E26604A-50F4-4449-8B3E-E4F4932D05B5 X-WR-TIMEZONE:Europe/Paris BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Paris TZUNTIL:20280326T010000Z BEGIN:STANDARD TZNAME:CET DTSTART:20251026T030000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 RDATE:20261025T030000 RDATE:20271031T030000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZNAME:CEST DTSTART:20260329T020000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 RDATE:20270328T020000 END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:30646138-3635-4662-a138-616238646362 DTSTAMP:20260703T130652Z CATEGORIES:Foyer Rural CLASS:PUBLIC DESCRIPTION;ALTREP="CID:": L'églade\nL’églade de moules\, impossible de passer des vacances sur l’île d’Oléron sans en entendre parler et bien sûr d'en déguster ! Ce plat est typiquement charentais. Son nom curieux (parfois prononcé éclade sur le co ntinent) vient d’un vieux mot patois\, éguiade\, qui signifie « aiguillade » en rapport avec des aiguilles du pin.La particularité de l’églade\, c’e st d’être préparée uniquement à base de moules et d'aiguilles du pin marit ime (largement répandu sur toute l’île d'Oléron).L'églade est également pa rfois connue par les anciens localement sous le nom saintongeais de terrée car à l'origine les moules étaient disposées sur la vase séchée (terre) d es marais et recouvertes de tiges de fèves desséchées.\nLes moules sont dr essées verticalement (pointes vers le haut) sur une planche de bois (au ce ntre de laquelle on a parfois planté quelques clous). Il est aussi commode de poser les quatre premières moules horizontalement en croix\, puis on i ntercale les autres verticalement en comblant les trous et en les serrant bien afin qu'elles ne s'ouvrent pas à la cuisson. On recouvre ensuite d'un e bonne épaisseur d'aiguilles de pin\, auxquelles on met le feu. Ensuite o n disperse les cendres à la fin de la cuisson à l'aide d'un carton (tradit ionnellement un calendrier des postes).\nPour manger des églades\, il ne f aut pas avoir peur de se salir les mains avec le noir du brûlé qui laisse des traces\, ni des \;coquilles qui s’effritent sous la pression des d oigts\, ou des quelques aiguilles de pins restées coincées dans les moules à peine écloses. Là\, réside tout le charme des églades.\nOn mange tradit ionnellement l'églade avec du pain et du beurre des Charentes\, accompagné de vin blanc du pays charentais.\nL’églade de moules\, impossible de pass er des vacances sur l’île d’Oléron sans en entendre parler et bien sûr d'e n déguster ! Ce plat est typiquement charentais. Son nom curieux (parfois prononcé éclade sur le continent) vient d’un vieux mot patois\, éguiade\, qui signifie « aiguillade » en rapport avec des aiguilles du pin.La partic ularité de l’églade\, c’est d’être préparée uniquement à base de moules et d'aiguilles du pin maritime (largement répandu sur toute l’île d'Oléron). L'églade est également parfois connue par les anciens localement sous le n om saintongeais de terrée car à l'origine les moules étaient disposées sur la vase séchée (terre) des marais et recouvertes de tiges de fèves desséc hées.\nLes moules sont dressées verticalement (pointes vers le haut) sur u ne planche de bois (au centre de laquelle on a parfois planté quelques clo us). Il est aussi commode de poser les quatre premières moules horizontale ment en croix\, puis on intercale les autres verticalement en comblant les trous et en les serrant bien afin qu'elles ne s'ouvrent pas à la cuisson. On recouvre ensuite d'une bonne épaisseur d'aiguilles de pin\, auxquelles on met le feu. Ensuite on disperse les cendres à la fin de la cuisson à l 'aide d'un carton (traditionnellement un calendrier des postes).\nPour man ger des églades\, il ne faut pas avoir peur de se salir les mains avec le noir du brûlé qui laisse des traces\, ni des \;coquilles qui s’effrite nt sous la pression des doigts\, ou des quelques aiguilles de pins restées coincées dans les moules à peine écloses. Là\, réside tout le charme des églades.\nOn mange traditionnellement l'églade avec du pain et\n \;\nL e déroulement de la soirée...\nAprès avoir acheté vos carnets de tickets à la caisse centrale (10\, 20€)\, installez-vous à une table....\nN'hésitez pas à acheter des carnets complets\, ils sont remboursés en fin de soirée .\nEn fonction de la somme disponible avec vos carnets\, présentez-vous au x différents stands en fonction de vos envies et de vos découvertes...\nTo us les stands sont à votre disposition jusqu'a épuisement des stocks...\nI l vous reste des tickets non utilisés\, pas de panique\, retournez à la ca isse centrale et faites vous rembourser avant de partir.\nVous désirez con server votre verre comme souvenir\, pas de problème\, vous pouvez en achet er un.\nLe nombre de places étant limitées aux tables\, nous vous demandon s d’avoir la gentillesse\, après avoir savouré votre églade de bien vouloi r céder votre place aux personnes qui attendent pour déguster la leur.\nNo us vous remercions de votre compréhension\n \;\nLes BÉNÉVOLES du FOYER RURAL de Le Grand Village Plage vous souhaitent une bonne soirée..\n  \;\nLe Foyer soutient l'AFMTéléthon....\nLors de cette soirée\, un stand T éléthon vous proposera une tombola...(accréditation 2025 : 017 0 205)\nDe nombreux lots offerts par les commerçants et différents donateurs seront à gagner.\nTentez votre chance sur le(s) lot(s) et contribuez à la lutte co ntre les maladies rares et pour l’accompagnement des malades. \;\nVous pourez acheter autant de tickets que vous le désirez pour tenter de gagne r les lots de votre choix. \;\nL'intégralité des bénéfices de cette to mbola sera intégralement réversée à l'AFMTéléthon.\n \; DTSTART:20260713T170000Z DTEND:20260713T170000Z GEO:+45.862526;-1.231083 LOCATION:Le port des Salines ORGANIZER: SEQUENCE:1 SUMMARY:Eglade TRANSP:OPAQUE URL:https://legrandvillageplage.fr/la-municipalite/lagenda-de-la-commune/eg lade-2026/2026-07-13-19-00?layout=vcal END:VEVENT END:VCALENDAR